Нутрициолог в помощь логопеду

2025-02-19 | 102

Ваш малыш не говорит так, как хотелось бы? Вы уже посещаете логопеда, и это замечательно! Но знаете ли вы, что забота о развитии речи вашего малыша — это не только логопедические занятия! Ключ к успеху может скрываться в ...питании! Давайте разбираться, почему.

Каждый знает, что ребенку для развития мозга необходимы разнообразные питательные вещества. Этот факт имеет решающее значение в ранние годы. Этот период, особенно первые три года, является периодом бурного роста и развития нейронных связей – синаптогенеза. Недостаток даже одного важного питательного вещества может иметь долгосрочные последствия для когнитивных способностей, поведения и эмоционального развития.

Например, жирные кислоты Омега-3 (DHA и EPA) являются основными строительными блоками клеточных мембран в головном мозге. Они необходимы для развития нейронов, синапсов и миелинизации (образования защитной оболочки вокруг нервных волокон), что улучшает скорость передачи нервных импульсов. Недостаток Омега-3 может привести к задержкам в развитии, проблемам с концентрацией внимания и снижению когнитивных функций ребенка.

Железо необходимо для производства гемоглобина, который переносит кислород к клеткам мозга. Дефицит железа (а значит и кислорода) приводит к плохой концентрации внимания и ухудшению памяти.

Витамины группы В (В1, В6, В12, фолиевая кислота) участвуют в синтезе нейротрансмиттеров, веществ, отвечающих за передачу нервных импульсов. Недостаток витаминов группы В может привести к проблемам с памятью, концентрацией внимания и настроением.

Этот список можно продолжать...

В подтверждение своих слов приведу цитату из исследования ученых, которое было опубликовано в авторитетной журнале (1).

"Существует по крайней мере три способа, которыми диета может влиять на нейрохимию.

Во-первых, прием пищи влияет на доступность предшественников, необходимых для синтеза нейромедиаторов. 

Во-вторых, пища служит источником витаминов и минералов, которые являются важными кофакторами ферментов, синтезирующих нейротрансмиттеры. 

В-третьих, пищевые жиры изменяют состав мембраны нервных клеток и миелиновой оболочки, а это, в свою очередь, влияет на функцию нейронов».

Таким образом, для развития мозга ребенка и для развития речевых навыки необходимо правильное питание. Здесь на помощь приходит детский нутрициолог. Он поможет родителям подобрать полноЦЕННОЕ питание, чтобы обеспечить развивающийся мозг малыша всеми необходимыми питательными веществами. Это включает в себя также рекомендации по потреблению жирных кислот Омега-3, железа, цинка, витаминов и других важных микроэлементов для развития мозга.

В некоторых случаях нутрициолог может рекомендовать пищевые добавки для восполнения недостатка определенных витаминов и минералов, если это необходимо и обосновано.

Вот еще несколько моментов, с которыми должны быть знакомы родители.

Состояния здоровья, влияющие на речь

• Вялость мышечного тонуса артикуляционного аппарата.
  Правильное функционирование мышц языка, губ и челюсти необходимо для артикуляции звуков. Недостаток питательных веществ может влиять на мышечный тонус, что приводит к трудностям с произношением звуков и формированием слов. Например, недостаток белка может замедлить рост и развитие мышечной ткани.
• Железодефицитная анемии.
  Дефицит железа может существенно ухудшать когнитивные функции и, как следствие, речь. Нутрициолог может помочь скорректировать рацион и назначить добавки для коррекции анемии.
• Плохое пищеварение.
  Проблемы с пищеварением могут способствовать плохому усвоению важных для развития мозга питательных веществ. Кроме того, такие состояния, как запоры или диарея, могут влиять на общее состояние ребенка и затруднять логопедические занятия. Нутрициолог может разработать план питания, способствующий улучшению пищеварения и усвоению питательных веществ.
• Низкий энергетический уровень.
  Дефицит питательных веществ может привести к хронической усталости и снижению энергетического уровня ребенка. Это может затруднить концентрацию внимания во время логопедических занятий и снизить мотивацию к обучению.

Взаимодействие и совместная работа детского логопеда и детского нутрициолога

Важно понимать, что связь между недостатком питательных веществ и отставанием речевых навыков может быть не всегда прямой и очевидной. Она может быть частью более сложной картины, включающей генетические факторы и некоторые медицинские состояния. Тем не менее, обеспечение ребенка полноценным и сбалансированным питанием является важным условием для его нормального развития, включая развитие речи.

 Если у ребенка есть задержка речевого развития, необходимо обратиться к детскому нутрициологу, чтобы исключить возможные причины, связанные с питанием.

Совместная работа логопеда и детского нутрициолога поможет скорректировать комплексный план, сочетающий логопедические занятия и коррекцию питания для достижения максимальных результатов.

Многие мои маленькие клиенты показывают хорошие результаты уже через 2-3 месяца, с помощью всего лишь коррекции в питании!!

1. Исследование
https://www.researchgate.net/publication/264792343_Nutrition_and_Children's_Intelligence_Quotient_IQ_Review